早川谷は本日快晴。 蔵人ぎよむさんの田んぼでは越淡麗の稲刈りが始まりました。 先週の台風が心配されましたが、こちらの田んぼでは稲が倒れることもなく、 あっという間にどんどん刈り取られていきます。 蔵人によるお米作りは、たかね錦・五百万石・越淡…

原料米のトップをきって、今日はぎよむさんの五百万石が入りました。 今年は天候にも恵まれ、お米の出来も上々。 30キロの紙袋が次々に米蔵に納められていきます。

H22BY 純米ひやおろし 1,800ｍL 2,730円 / 720ｍL 1,365円 本日より限定発売です。 画像準備中ですが、今年は純米吟醸ひやおろしを新たに発売しました。 H22BY 純米吟醸ひやおろし 1,800ｍL 3,780円 / 720ｍL 1,995円 厳冬期に仕込んだお酒を、その熟成を待…

青い空と白い雲。 台風一過の新潟県糸魚川市早川谷は気持ちよく晴れ渡りました。今日は蔵人でんろくさの田んぼで五百万石の稲刈りが行われました。 今年は台風の心配もなく、昨年以上によい出来のようです。 鉾ケ岳をバックに最高のロケーション。 おじいち…