今年も「にいがた酒の陣」に参加します。3月13日(土)、3月14日(日)@朱鷺メッセです。 かれこれ何年になるのでしょう?7年くらい? この時期は搾りや火入れや生酒の詰めやらで全員忙しくしていますが、 只今、準備万端の体制を整えてる最中です。…
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